BIODIGESTOR ECO-PRO
Controle e automação de descartes na cozinha 4.0
O Biodigestor ECO-PRO automatiza os descartes de resíduos alimentares em cozinhas profissionais, e traz inteligência de dados para redução de desperdício de alimentos.
Redução de desperdícios
Entenda as fontes e causas dos descartes, com inteligência personalizada para direcionar ações efetivas para reduzir desperdícios.
Otimização do Processo
Elimine riscos de insalubridade e ergonomia através da automação, reduzindo consumo de sacos de lixo, dependência de câmaras refrigeradas, e materiais de limpeza, direcionando a mão de obra para outras funções.
Rumo ao Aterro Zero
O uso de aterros está com seus dias contados! Reduza sua pegada de carbono e dependência de aterros sanitários com o processamento in-loco de resíduos alimentares. Tecnologia aliada a novos processos fomenta o engajamento e reciclabilidade de seus resíduos.
Clientes
consumo> desperdício> lixo
O desafio dos resíduos orgânicos
- Resíduos orgânicos são o 3º maior gerador de gases efeito estufa no mundo
- No Brasil, 40 mil toneladas de alimentos são desperdiçados todos os dias
- O volume do desperdício poderia alimentar 5x o número de pessoas que passam fome
- 50% dos resíduos destinados a aterros são orgânicos, boa parte disso são resíduos de alimentos
- 46% do desperdício está nos elos de distribuição, processamento e consumo;
USO INTENSIVO DE RECURSOS:
Sacos, caçambas, refrigeração, transporte
CONSUMO DE TEMPO
Mão-de-obra envolvida em todas as etapas
INSALUBRIDADE:
Lixo exposto ao transporte e armazenamento a céu aberto
nossa solução
Biodigestor ECO-PRO
O Biodigestor ECO-PRO é a solução definitiva para o controle e automação de descartes na cozinha profissional do futuro. Unindo tecnologia de ponta e automação, o equipamento transforma resíduos de alimentos sólidos em efluente, uma solução carbono-neutro,100% natural e automatizada para facilitar a gestão e controle dos descartes em sua operação.
Com processo contínuo, permite descartes a qualquer momento do dia, e o efluente gerado é automaticamente destinado para o ralo, caixa de gordura ou ETEs (Estações de Tratamento de Efluentes) para tratamento e geração de água de reuso.
INTELIGÊNCIA DE DADOS E CONTROLE OPERACIONAL
Controle e analise seu perfil de descartes com inteligência operacional a partir de dados precisos e confiáveis em tempo real.
O ECO-PRO CLOUD te garante a procedência dos descartes e inteligência operacional. Com Dashboards e controles personalizados, sua empresa terá muito mais eficiência na gestão de resíduos. Monitore cada etapa do processo e impulsione a sustentabilidade.
Ferramenta de controle e inteligência para gestão
Registros automáticos de peso, frequência, consumo de água e energia
Relatórios dinâmicos e personalizados
Alertas operacionais e de boas práticas de uso
Alternativas ao biodigestor eco-pro
Compare e comprove a Eficiência do Biodigestor ECO-PRO
ECO CIRCUITO ECO-PRO
- Transformação Sólido em Efluente
- Power BI Analytics
- IoT & Controle Remoto
- Pesagem automática de descartes
- Salubridade
- Sustentabilidade
- On-site
Composteira Elétrica
- Transformação Sólido em Efluente
- Power BI Analytics
- IoT & Controle Remoto
- Pesagem automática de descartes
- Salubridade
- Sustentabilidade
- On-site
Aterros
- Transformação Sólido em Efluente
- Power BI Analytics
- IoT & Controle Remoto
- Pesagem automática de descartes
- Salubridade
- Sustentabilidade
- On-site
Evolua na gestão de resíduos e descartes em sua cozinha!
Fale agora com um de nossos especialistas e deixe o saco de lixo no passado.
Como funciona o biodigestor eco-pro
Tecnologia e automação para simplificar os processos e destinação de resíduos alimentares
A produção de alimentos na cozinha profissional é constante, assim como a geração de restos de alimentos, difíceis de controlar. Nossa solução garante a facilidade em destiná-los, basta realizar o descarte, classificar sua origem, e o equipamento faz o resto.
- Solução Aterro Zero, processamento & destinação in-loco elimina transporte e suas emissões em lixões & aterros
- Menos manuseio, riscos de contaminação e insalubridade dos funcionários por resíduos
Descarte o resíduo de alimento
Processo simples com classificação personalizada garante a origem e pesagem automática dos resíduos.
Biodigestão
Os resíduos são transformados em efluente líquido em processo aeróbio e 100% natural, sem uso de produtos químicos ou geração de biogás.
Destinação Automática
O efluente gerado é destinado para a caixa de gordura e escoado para a rede de esgotos ou para ETEs para geração de água de reuso.
Benefícios
Quais vantagens o Biodigestor ECO-PRO traz para sua operação?
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